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どぶ汁 [食]

2010年2月6日 土曜日 

 本日は1月および2月生まれの合同誕生会をすることに!

メニューは幹事の提案によりアンコウ鍋に決定!

 

しかも、前に料理屋で食べたという

『肝と味噌のダシのアンコウ鍋』を作ってほしいそうな

 

ネットでレシピ調べ

那珂湊でアンコウを調達し

会場で調理

どぶ汁.jpg 

作るのも食べるのも初めてでしたが

すごく美味しく出来上がり 

大絶賛でした。

 

 

 

 

 


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